Kiedyś kupiłam rdest Kruszynie .....ciekawie czy i u niej też tak kwitnie

SAŁATKA " GYROS"

 - Kapusta pekińska
 - kurczak ( upieczony lub ugotowany)
 - kukurydza
 - ogórek kwaszony
 - majonez

Wyk: Składniki rozdrobnić wymieszać z majonezem i gotowa sałatka
..........................................................

SAŁATKA WARSTWOWA Z TUŃCZYKIEM

 - 3 jaja ugotowane na twardo
 - 10 dag żółtego sera
 - 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
 - 3 średnie cebule
 - majonez
Wyk:  Warstwy układamy od dołu
 1 - białko utarte na tartce
 2 - utarty żółty ser
 3 - cienka warstwa majonezu
 4 - odcedzony i rozdrobniony tuńczyk
 5 - drobno pokrojona cebula
 6 - warstwa majonezu
 7 - starte na drobnej tartce żółtko
 Uwaga - sałatkę układamy w salaterce z prostymi bokami ....SMACZNEGO !!!!!!!
.................................................................

SAŁATKA BEZ MAJONEZU

 - 1 puszka groszku (kukurydzy)
 - 2 -  ,, -   tuńczyka w sosie własnym
 - 2 kolorowe papryki
 - 1 cebula
 - 2 z czosnku
 sos :
 - 1 łyżeczka musztardy
 - 4 łyżki oliwy
 - sok z cytryny
 - pieprz, sól, cukier do smaku
wszystkie składniki rozdrobnić , wymieszać..... smacznego
..........................................................

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH

 - Zupka chińska łagodna
 - zupka chińska pikantna
 - 1/2 puszki groszku
 - 1 puszka kukurydzy
 - 1 puszka fasolki czerwonej
 - 1 cebula
 - 1 kapusta pekińska
 - 2 piersi z kurczaka
 - majonez

Wykonanie : Zupki pokruszyć i zalać 1/2 litrem gorącej wody dodać 1 przyprawę
 - usmażyć pokrojone w kostkę piersi z kurczaka z pokrojoną cebulą i dodać 2 przyprawę
 - rozdrobnić kapustę i paprykę
 -  wyłożyć do miski,  dodać wszystkie składniki sałatki i wymieszać z majonezem.  SMACZNEGO !!!!
Sałatka jest kolorowa i bardzo pyszna
....................................................................

SAŁATKA WARSTWOWA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ

 - Wędzona ryba
 - 2 cebule
 - 3 ugotowane buraki
 - 3 jaja
 - 4 ugotowane ziemniaki
 - majonez
Wykonanie:
 - Na dnie salaterki (z prostymi bokami) wyłożyć rozdrobnioną rybę
 - na to pokrojone w kostkę ugotowane ziemniaki
 - starte na dużych oczkach ugotowane buraki
 - cebulę drobno pokrojoną
 - wyrównaną sałatkę smarujemy majonezem
 -  wierzch posypujemy pociapanymi jajkami
 - trochę szczypiorku lub zielonej pietruszki ....SMACZNEGO
Przepis od ruskich Kruszyna przywiozła
...............................................................

GALANTYNA

- 1 Kurczak
- 20 dag pieczarek
- 10 dag wątróbki drobiowej
- 30 dag mięsa mielonego z drobiu
- 2 jajka
- 2 łyżki tartej bułki
- pęczek pietruszki
- 5 dag orzechów
 Wyk:   Od kurczaka odciąć skrzydła i szyję.
 Przeciąć skórę wzdłuż kręgosłupa i i oddzielić  ostrożnie od kości ( starać się nie uszkodzić skóry)
 Nadzienie : mielone mięso wymieszać z rozdrobnioną wątróbką,
pokrojonymi w duże kawałki częściami kurczaka (piersi , uda),  podduszonymi pieczarkami,
 pociapaną pietruszką, jajkami , bułką i przyprawami .
 Posolić...popieprzyć i farszem napełnić skórę kurczaka .
Pospinać szpilkami lub wykałaczkami . Pieczemy ok 40 minut w piekarniku ....
Kroimy jak wystygnie ...smacznego !!!

........................................

 .................................
Kurczak nadziewany
..
-duży kurczak
- 1kg mielonego mięsa wieprzowego
- 1kg pieczarek
- 1 cebula
- 4 jajka
- mała bułeczka
- 1/2 szk. mleka do namoczenia bułki
- sucha bułka ok 5dag
- przyprawa po myśliwsku
- sól, pieprz ,vegeta do smaku
Kurczaka obstukać/ ubić -
 łatwiej odchodzi od kości które trzeba delikatnie wydobyć że środka 

Kurczaka / już bez kości / obsypujemy
 dokładnie przyprawą myśliwską zewnątrz i w środku
 zostawiamy go tak na ok pół godziny
Do mielonego mięsa dodajemy jajka, namoczoną bułeczkę , suchą bułkę
 pokrojone i podsmażone na rumiano z cebulką pieczarki
plus przyprawy w tym myśliwska tak do smaku.
 Wszystko dokładnie mieszamy.
 Tak przygotowanym farszem nadziewamy ptaka ,zszywamy go i do piekarnika
 piecze się ok 2 godz.
Bardzo smaczny jest na zimno z sosem tatarskim .
Na gorąco podsmażony na maśle  w grubszych plastrach
z białym chrzanem smakuje wyśmienicie.

Ładnie

Tutaj fotki rewelacyjne , najbardziej podoba mi się ten http://wgraj.org/uploads/photos/simple/68e79701f429d34082984e0ceed63f5b.jpg

Rabata z różami ładnie ci się sfociła

Ładne to to

Ech - tylko pozazdrościć

YYY....piękny ten klon palmowy, a i kępy irysów syberyjskich pięknie wyglądają . Lubię niebieskości w ogrodzie

No i gdzie ta delachampia.....nie ma fotki?

Ładne to niebieskie

Ciekawy kolorek olka

Co to za powojnik na babci chałupie ?
 1 foto najlepsze

Ładnie....perukowiec na tle nieba- odlotowy

Kurcze....trawa gwiezdna - nie słyszałam że takowa jest